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每天带孩子时间有限，所以做菜做饭要快还要有营养，这道菜适合喜欢清淡又追求完美，和营养的人，既有美感又美味
15分钟
家常味
初级
其他
其他
本帮菜
1/11 香菇洗干净，入开水焯两分钟捞出沥干水份备用
2/11 油菜洗净焯一分钟捞出沥干水份备用
3/11 取干净盘子，将油菜摆好
4/11 所有调料除葱姜蒜和油以外，放到小碗调匀
5/11 葱姜蒜切碎
6/11 起火，热油
7/11 下去葱姜蒜爆香
8/11 下去香菇翻炒一分钟
9/11 倒入汤汁，待汤汁浓稠即可
10/11 淋在油菜上即可
11/11 成品图
所有调料放入碗中调匀，即节省时间又免得手忙脚乱的放调料，此法还适合做浇汁西兰花，油麦菜等小菜，清淡爽口，营养美味
