红烧鸡腿

做法 将做法保存到手机

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  1/10 鸡腿冲洗干净，焯水

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  2/10 洗干净

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  3/10 在锅里煎一煎，最好煎的都金黄金黄的，我怕油就稍微煎了煎

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  4/10 又一锅

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  5/10 将葱姜，花椒，八角，生抽，红烧老抽，蚝油，料酒，冰糖都放进去。

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  6/10 酱油，料酒都是这个勺子这么多，盐就少放点吧，口味清淡的可以不放的

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  7/10 烧开一锅热水

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  8/10 加入鸡腿里，要加热水呦，我加的水多点啦

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  9/10 开锅，放入泡好的香菇

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  10/10 收到只剩一少半的汤汁就可以出锅啦

小贴士

砂锅炖，就小火慢炖最好，最后收汁开大火

作者: 天材姑娘GZlC

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