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上汤娃娃菜既有菜又有汤，简单易做有营养。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 娃娃菜洗净切半，火腿切丁，咸鸭蛋黄切小块，木耳切小块，葱姜切丝。
2/10 锅里倒油加热。
3/10 放入姜丝爆香，放入娃娃菜煸炒。
4/10 加少量盐，添少量水把娃娃菜炒软熟了。
5/10 炒好的娃娃菜摆盘。
6/10 锅里另倒油加热，放入咸蛋黄小火煸炒。
7/10 炒出香味出油，放入火腿，木耳继续煸炒。
8/10 倒入适量热水烧开。
9/10 加少量味极鲜酱油，香油调味出锅。
10/10 把做好的汤浇在娃娃菜上即可。
个人建议：成人吃这道菜可以用皮蛋，不建议皮蛋给孩子吃，含铅。
