2.6万点赞 · 150收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万
1/5 把虾切成两边,洗净加适量盐排好。不要切断成两片!!!
2/5 大蒜切泥,辣椒切碎,加上适量油,盐,鸡粉放碗里搅拌
3/5 把蒜泥洒在虾的两旁,均匀一点
4/5 锅里放水开始入锅蒸了,大概十五分钟左右虾红透了就熟了
5/5 成品图
蒸好的虾想清汁一点的可以不加油,喜欢油腻一点的可以热一点油洒上去。