1鸡丝豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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1鸡丝豆角焖面
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1鸡丝豆角焖面

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煮豆角可多放些水,保证豆角完全熟透

作者: 泽宇小郎君Gb2B
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡丝洗净切丝。放入一勺生油 一勺料酒 一勺酱油 一勺淀粉抓匀

    1/13 鸡丝洗净切丝。放入一勺生油 一勺料酒 一勺酱油 一勺淀粉抓匀

  • 豆角洗净切丝

    2/13 豆角洗净切丝

  • 葱姜 辣椒 切丝待用

    3/13 葱姜 辣椒 切丝待用

  • 4/13 调一碗酱汁。炒菜时用。加入两勺勺酱油 一勺蚝油 一点白糖

  • 热锅冷油。加入葱姜 辣椒爆香

    5/13 热锅冷油。加入葱姜 辣椒爆香

  • 加入鸡丝。注意国内应多放些油。翻炒至鸡肉完全变色

    6/13 加入鸡丝。注意国内应多放些油。翻炒至鸡肉完全变色

  • 鸡丝盛出待用。 锅内加入豆角 翻炒,炒制断生

    7/13 鸡丝盛出待用。 锅内加入豆角 翻炒,炒制断生

  • 加入 鸡丝 和配好的调料翻炒

    8/13 加入 鸡丝 和配好的调料翻炒

  • 然后加水。可多加点水。加入一粒大料。大火煮开转小火焖10分钟。确保豆角熟透

    9/13 然后加水。可多加点水。加入一粒大料。大火煮开转小火焖10分钟。确保豆角熟透

  • 然后加入拉面。注意不要翻动拉面。要让面条在上 豆角在下以防粘锅

    10/13 然后加入拉面。注意不要翻动拉面。要让面条在上 豆角在下以防粘锅

  • 小火焖5分钟。面条熟后,搅拌均匀,加适量香油调味关火

    11/13 小火焖5分钟。面条熟后,搅拌均匀,加适量香油调味关火

  • 好吃的焖面出锅啦

    12/13 好吃的焖面出锅啦

  • 再配上简单,超有营养的焖面做好啦~

    13/13 再配上简单,超有营养的焖面做好啦~

  • 小贴士

    面条要放在豆角上面 以防粘锅

    作者: 泽宇小郎君Gb2B

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