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家常味
初级
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1/9 准备好材料
2/9 大虾去虾须虾线洗净备用
3/9 蒜拍碎，姜切丝，葱留一点用牙签划成丝，剩下切葱花备用
4/9 取一个碗：加入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水调成红烧汁备用
5/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香
6/9 放入大虾翻炒至变色
7/9 倒入调好的红烧汁翻炒均匀后盖上盖子，转小火焖2分钟
8/9 最后大火收汁即可装盘食用
9/9 成品图
红烧汁一定要先调好备用。
