醋溜花菜的做法_菜谱_香哈网
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醋溜花菜
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醋溜花菜

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作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花菜洗净切小朵

    1/10 花菜洗净切小朵

  • 葱姜蒜,红椒各剁碎

    2/10 葱姜蒜,红椒各剁碎

  • 净锅放适量清水大火烧开放入花菜焯两三分钟

    3/10 净锅放适量清水大火烧开放入花菜焯两三分钟

  • 捞起备用沥干

    4/10 捞起备用沥干

  • 调一碗水淀粉加入两勺生抽,两勺子醋均匀搅拌

    5/10 调一碗水淀粉加入两勺生抽,两勺子醋均匀搅拌

  • 净锅放适量油下入葱姜蒜爆香

    6/10 净锅放适量油下入葱姜蒜爆香

  • 下入花菜和红椒翻炒

    7/10 下入花菜和红椒翻炒

  • 洒适量清水,调入适量盐和鸡精继续翻炒两三分钟

    8/10 洒适量清水,调入适量盐和鸡精继续翻炒两三分钟

  • 最后倒入调好的水淀粉翻炒一下即可

    9/10 最后倒入调好的水淀粉翻炒一下即可

  • 成品图

    10/10 成品图

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