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1/8 将红糖加温水,化开,加入自发粉中,醒至发酵。
2/8 取出面团,案板上揉面,挤出气泡。然后用擀面杖,擀平
3/8 准备坚果类的食材,把她们切碎。
4/8 红枣,枸杞,葡萄干,坚果碎均匀铺在面饼上。
5/8 卷成长条
6/8 刀切,入蒸锅,再醒20min。
7/8 开蒸
8/8 蒸25分钟,即可出锅。