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冬瓜排骨汤

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独家 · 118.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名12.3万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冷水上锅,放入排骨

    1/18 冷水上锅,放入排骨

  • 大火烧开

    2/18 大火烧开

  • 烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出

    3/18 烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出

  • 装盘备用

    4/18 装盘备用

  • 另起锅倒入清水

    5/18 另起锅倒入清水

  • 放入排骨

    6/18 放入排骨

  • 放入姜片

    7/18 放入姜片

  • 大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时

    8/18 大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时

  • 冬瓜去皮

    9/18 冬瓜去皮

  • 然后去掉瓜瓢

    10/18 然后去掉瓜瓢

  • 再切成小块

    11/18 再切成小块

  • 姜切片

    12/18 姜切片

  • 香菜切段

    13/18 香菜切段

  • 放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟

    14/18 放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟

  • 加入适量的盐和鸡精调味

    15/18 加入适量的盐和鸡精调味

  • 撒上香菜拌匀即可

    16/18 撒上香菜拌匀即可

  • 一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。

    17/18 一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    水一次性加足,中途加水会影响口感。

    作者: 茹絮的美食生活

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