9.9万点赞 · 9817收藏
独家 · 118.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名12.3万
1/18 冷水上锅,放入排骨
2/18 大火烧开
3/18 烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出
4/18 装盘备用
5/18 另起锅倒入清水
6/18 放入排骨
7/18 放入姜片
8/18 大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时
9/18 冬瓜去皮
10/18 然后去掉瓜瓢
11/18 再切成小块
12/18 姜切片
13/18 香菜切段
14/18 放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟
15/18 加入适量的盐和鸡精调味
16/18 撒上香菜拌匀即可
17/18 一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。
18/18 我是独爱你,来香哈一起交流吧!
水一次性加足,中途加水会影响口感。