蒜台香肠的做法_菜谱_香哈网
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蒜台香肠
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蒜台香肠

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香肠先沸水去油,再蒸15分钟

作者: 娅欣Sama4
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香肠过沸水蒸15分钟

    1/7 香肠过沸水蒸15分钟

  • 蒜台去头去尾,切3厘米长段

    2/7 蒜台去头去尾,切3厘米长段

  • 小尖椒,大蒜,生姜,大葱,切片,小尖椒用量依据个人口味,切片

    3/7 小尖椒,大蒜,生姜,大葱,切片,小尖椒用量依据个人口味,切片

  • 香肠好了就45度斜刀切片

    4/7 香肠好了就45度斜刀切片

  • 蒜台沸水焯水控干

    5/7 蒜台沸水焯水控干

  • 热锅入油40克,冒青烟时,小火,放入小尖椒,大蒜生姜大葱,翻炒一下,香味出来就放入蒜台翻炒

    6/7 热锅入油40克,冒青烟时,小火,放入小尖椒,大蒜生姜大葱,翻炒一下,香味出来就放入蒜台翻炒

  • 一分钟后,放入香肠,料酒,生抽,大火翻炒一分钟即可

    7/7 一分钟后,放入香肠,料酒,生抽,大火翻炒一分钟即可

  • 小贴士

    蒜台入锅翻炒一分钟就好了

    作者: 娅欣Sama4

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