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南瓜发糕
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南瓜发糕

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南瓜营养丰富,怎么做好吃,今天做的这款南瓜发糕,加了红枣葡萄干,营养美味好吃看得见~

作者: 你不懂的那些年
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥

    1/9 南瓜上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥

  • 酵母用温开水化开

    2/9 酵母用温开水化开

  • 加面粉,白糖揉成光滑的面团

    3/9 加面粉,白糖揉成光滑的面团

  • 然后拿出来揉成一个圆饼状,放在蒸笼上

    4/9 然后拿出来揉成一个圆饼状,放在蒸笼上

  • 醒发至两倍大,放上红枣葡萄干做装饰,上锅蒸二十五分钟,关火后再焖五分钟

    5/9 醒发至两倍大,放上红枣葡萄干做装饰,上锅蒸二十五分钟,关火后再焖五分钟

  • 出锅喽,好漂亮

    6/9 出锅喽,好漂亮

  • 切开,内部也很松软

    7/9 切开,内部也很松软

  • 再来一张

    8/9 再来一张

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    酵母我是用温开水化开的,也可以等南瓜泥不烫了之后把酵母放进去

    作者: 你不懂的那些年

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