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大虾营养丰富 怎么做都好吃 今天给大家分享一道红烧大虾 希望大家会喜欢
56分钟
家常味
初级
其他
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1/14 把虾须，虾枪，去除。
2/14 将虾线去除。
3/14 放料酒，葱，姜，腌制30分钟。
4/14 准备葱，姜，花椒，郫县豆瓣酱。
5/14 起炒锅放花生油。
6/14 油热后放入花椒，葱，姜，爆香，然后放入郫县豆瓣酱。
7/14 郫县豆瓣酱炒出红油。
8/14 放入大虾煸炒。
9/14 大虾炒红后放入料酒，生抽炒香。
10/14 加入热水煨5-8分钟。
11/14 汤汁收合适加入薄芡。
12/14 关火后放入鸡精和香油即可。
13/14 一道美味的红烧大虾就做好了。
14/14 我是珍滋味，来香哈一起交流吧。
虾要去虾须虾枪虾线，并用料酒葱姜腌制去腥。
