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黄芪是传统的补益药物，具有益气，补虚，升阳、固表、托毒生肌等功效，非常适宜体弱者冬季滋补。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 老母鸡放血，去毛、去内脏洗干净，沥干水
2/11 锅小只能一次煮半只
3/11 为了吃的方便，剁成大块
4/11 放在砂锅里，加上适量水，大火烧开
5/11 这时准备好调料
6/11 黄芪，枸杞和大枣清洗一下
7/11 生姜切片
8/11 锅开后用勺舀掉血沫，加入黄芪、大枣、枸杞一起煮
9/11 在放进姜片，继续大火煮五分钟，转中小火慢炖
10/11 炖九十分钟后加盐调味，就可以了
11/11 成品图
这个汤，没有什么特殊的，很容易做。
如果喜欢清淡一点的，可以把鸡油去就一部分再煮。
