黄芪当归党参老母鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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黄芪当归党参老母鸡汤
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黄芪当归党参老母鸡汤

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当归、党参、黄芪,皆是补血补气的食材,和乌鸡或老母鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

作者: 钰欣少爷In_k
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 桂圆,黄芪,党参,当归,洗净。黄芪党参提前用凉水泡一个小时。

    1/7 桂圆,黄芪,党参,当归,洗净。黄芪党参提前用凉水泡一个小时。

  • 红枣洗净去核

    2/7 红枣洗净去核

  • 鸡斩块洗净备用

    3/7 鸡斩块洗净备用

  • 锅里放入适量清水,下鸡块

    4/7 锅里放入适量清水,下鸡块

  • 煮三分钟,撇去浮沫

    5/7 煮三分钟,撇去浮沫

  • 将鸡块捞起连同黄芪党参当归桂圆姜片放入砂锅中,大火煮开,小火炖三个小时,出锅前二十分钟加入红枣,前十分钟加入枸杞。

    6/7 将鸡块捞起连同黄芪党参当归桂圆姜片放入砂锅中,大火煮开,小火炖三个小时,出锅前二十分钟加入红枣,前十分钟加入枸杞。

  • 美味滋补的老母鸡汤,大功告成。

    7/7 美味滋补的老母鸡汤,大功告成。

  • 小贴士

    黄芪属于补气佳品,但孕妇禁食,感冒者不宜服用。当归要少放一点,因为放多了,中药味太浓,就不好吃了。

    作者: 钰欣少爷In_k

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