保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 171收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.5万
非常喜欢的一道美食，但是很上火哟，可不能太贪吃啦~
24分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 取白薯或者紫薯，看自己想吃多少。
2/6 将白薯紫薯的根拔掉，削皮，洗净待用。
3/6 用准备好的工具将白薯紫薯搓成泥浆状，然后添加适量的粘米粉（粘米粉因粗糙，要先和成团，再导入白薯紫薯泥浆中，添加适量的盐，搅拌均匀。）
4/6 锅中倒入适量的油，至八成热，将泥浆错成团下锅。
5/6 炸至金黄，便可出锅，装入容器中冷却。
6/6 注意咯，油炸食品上火哦，所以要等冷却之后才可以吃啦~
粘米粉一定要事先做成团，不能太稀，粘稠粘稠的，因忘记拍照了，所以哈有们得自己想象啦~
炸的过程中，油温要控制好，不然里层还没熟外层就焦透了。
