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家有小宝的妈妈们应该都深有体会,餐桌上一定离不了番茄酱,因为它是孩子们的最爱啊
1/5 准备两个番茄,适量白糖,冰糖,柠檬汁备用
2/5 起锅添水,烧到烫手为止,把番茄放入,盖锅盖,闷五分钟左右(水要烧热些)
3/5 拿出番茄,去皮,切碎(有搅拌机最好)
4/5 锅烧热,加入番茄,适量白糖,冰糖,炒干(这个过程一定要勤搅拌,防止糊锅)
5/5 加三滴柠檬汁,烧开,出锅,完成
偏爱甜食的可多放些糖,偏爱酸的,可多几滴柠檬汁,炒制时一定要勤搅拌,防止粘锅