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好好吃哦
1/9 将鸡爪入锅焯水。
2/9 切去指甲,准备冰糖,生姜大蒜。
3/9 锅里热油,放入冰糖炒至融化。
4/9 放入鸡爪,炒出糖色。
5/9 放入生姜大蒜,爆香。
6/9 倒入适量生抽,老抽及料酒翻炒,倒入适量清水。
7/9 放入卤料。
8/9 爱麻辣可以放花椒,煮开放入葱白。焖煮一个小时
9/9 出锅