香煎胡萝卜豆腐肉饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎胡萝卜豆腐肉饼
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香煎胡萝卜豆腐肉饼

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独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.8万

有豆制品,胡罗卜和肉搭配在一起,营养更丰富。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成馅备用

    1/12 猪肉剁成馅备用

  • 胡罗卜洗净,切末备用

    2/12 胡罗卜洗净,切末备用

  • 豆腐用刀碾成泥备用

    3/12 豆腐用刀碾成泥备用

  • 把肉馅,豆腐,胡罗卜,葱花放在盆里。

    4/12 把肉馅,豆腐,胡罗卜,葱花放在盆里。

  • 打入一个鸡蛋里

    5/12 打入一个鸡蛋里

  • 加一小勺淀粉

    6/12 加一小勺淀粉

  • 加半勺鸡精

    7/12 加半勺鸡精

  • 加入半勺盐,搅拌均匀

    8/12 加入半勺盐,搅拌均匀

  • 用手制成小饼备用

    9/12 用手制成小饼备用

  • 锅加油,放豆腐胡罗卜肉饼,用小火煎。

    10/12 锅加油,放豆腐胡罗卜肉饼,用小火煎。

  • 煎两面金黄即可

    11/12 煎两面金黄即可

  • 煎好的饼装盘即可

    12/12 煎好的饼装盘即可

  • 小贴士

    用手团成乒乓球大小的球,在用手按成小饼,一定要用中小火煎两面金黄。

    作者: 我们白着呢QQ

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