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1/9 准备好食材
2/9 将番茄切丁，大葱切末，鸡蛋打散
3/9 锅中加入少许油，倒入鸡蛋煎熟
4/9 将煎好的鸡蛋起锅，锅中加入大葱末炒香
5/9 倒入番茄，加两勺盐炒匀
6/9 加少量清水，盖上锅盖将番茄煮烂成汁
7/9 番茄中加一青椒
8/9 将煎好的鸡蛋倒入锅中，用锅铲割成一小块小块的，和匀
9/9 起锅装盘
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