保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 164收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.0万
听着声声爆竹，看着朵朵烟花，人们在等待着另一个得开始，“新年”正穿着山药、金针菇、培根，在我家餐桌上前进着，与我拉近了距离。 只是我的爆竹没有点燃，期待着后者跟我雪耻。
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/6 准备好食材
2/6 山药削皮洗净切成小长条，在开水锅里焯一下捞出漓去水份备用，金针菇切去根部，在清水里泡15分钟后洗净切成长段备用。红辣椒切碎、橘子皮切碎备用。
3/6 培根我是用猪肉代替(超市买的切好的三线肉)，将山药、金针菇放在培根中间，卷起来用牙签固定。
4/6 这是固定好的培根卷。
5/6 我用的不粘锅，点小火，将山药金针菇培根卷煎熟。
6/6 将山药金针菇培根在盘中摆成爆竹形状，锅里留清水少许，倒入适量番茄酱加少许盐(根据自己口味调整)翻炒，浇上番茄酱，周围洒上红椒碎、橘皮碎。
为了拍照忘了洒红椒碎和橘皮碎，爆竹没有点燃[诶呀妈呀],点击[ http://pinyin.cn/e35459 ]查看表情
