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客家菜
1/6 把白萝卜刷丝，加入盐，二十分钟左右挤掉水分，姜末
2/6 把肉末，香菇丁，虾米，芹菜，盐，生粉，白萝卜，姜末，胡椒粉一起放入盆搅拌均匀
3/6 把肉末，香菇丁，虾米，芹菜，盐，生粉，白萝卜，姜末，胡椒粉一起放入盆搅拌均匀
4/6 用手捏成圆形，放入蒸锅中
5/6 蒸十分钟后
6/6 装盘
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