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隔了一段时间没吃蛋挞嘴馋的很，想吃就做起来呀！老少皆宜的一道甜点最重要的是自己做的更是经济实惠。
1小时
甜味
初级
其他
其他
其他
1/15 成品图来一张，要趁热吃哟！
2/15 所有原材料准备好。
3/15 蛋挞皮要从冰箱提前拿出来室温解冻，南方室温很低，至少要提前七八个小时拿出来。
4/15 淡奶油，纯牛奶加白糖倒入容器里，隔水加热至白糖溶化即可。
5/15 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6/15 稍微放凉以后加入全蛋液搅散。
7/15 加入炼乳继续搅拌均匀。
8/15 要将混合均匀的蛋挞水过滤一遍。
9/15 过滤一遍以后就很细腻啦，也没有了泡泡。
10/15 香蕉切成片放入蛋挞皮中，烤箱200度预热。
11/15 用勺子将蛋挞水放入蛋挞皮中，八九分满即可。
12/15 烤盘放入中层，烤箱200度烤20分钟。
13/15 第一次烤的话最后面几分钟要在看烤箱旁盯着避免上色过头烤黑了。
14/15 时间到出炉啦！
15/15 外酥里嫩的简直美味级了，蛋挞一定要趁热吃噢！
这里用的是全蛋更省事啦，也不会再要想办法消耗蛋白。吃起来口感也不会差哟！
自己做水果可以任意选择，放芒果，葡萄干，紫薯，蓝莓都会有不同的口感。
