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外酥里嫩，可当零嘴
32分钟
家常味
初级
其他
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1/8 把平菇用水洗净
2/8 用手掰成均匀的长条
3/8 再用盐十≡香蚝油酱油搅拌均匀腌制
4/8 等油温时，往腌好的平菇中放入鸡蛋放些面粉挂糊
5/8 把平菇炸成金黄色捞出
6/8 炸好后的平菇外酥里嫩
7/8 撒上烧烤撒料搅拌均匀
8/8 装盘上桌开吃，可当零嘴
腌制时间长会出水，当然也可先用水把‘平菇抄一下去水再腌制
