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每次过节过年的时候,家里的凉菜都是炙手可热的,这次特意多做了一点,还是凉菜最下饭,可能大家大鱼大肉的平时都吃够了,放着我来吃荤菜。
1/7 把黄瓜胡萝卜切丝备用
2/7 白菜切丝用开水浸泡一会儿
3/7 蒜切末
4/7 所有的原材料放一起
5/7 加少许酱油,糖醋,适量的盐,香油两滴,辣椒油
6/7 太有食欲了,香味出来了
7/7 里面的粉丝是我做别的菜剩下的,放凉菜里也好吃。
1、凉菜口味根据自己调整
2、里面放的蔬菜没那么绝对,家里有什么放什么,比如说豆芽之类的