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好吃，营养，健康，干净。
28分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 蒋牛腩切块，放入清水中泡去血水（20分钟）然后放入锅中去腥（加姜片葱适量，水开后3分钟捞出）备用。洋葱，辣椒，西红柿去皮切碎备用
2/7 姜洋葱放入油锅中炒香，加入西红柿，再加入牛腩，一起翻炒
3/7 翻炒几分钟后加凉水，没过所有食材，加入适量酱油，番茄酱，中火炖2个小时
4/7 两小时后加入红椒和黄椒，适量盐小火炖1个小时
5/7 和面，擀面，切面条
6/7 煮面
7/7 浇上热热的牛腩
都是家常の调味料，这样吃健康营养，做了两次，第一次买的面条，第二次自己手擀，对比一下，还是自己手擀更家常。
