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营养丰富
32分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/8 瘦肉洗净切成小片
2/8 放点盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，腌制一下
3/8 把泡好的腐竹和木耳洗净，腐竹切成一段一段
4/8 泡好的木耳和腐竹
5/8 烧开水放木耳腐竹下去滚一下
6/8 捞出沥水
7/8 配料，热锅放油下姜蒜葱小辣椒爆香，下瘦肉炒熟下木耳腐竹和盐，生抽，鸡精下去炒几下，然后下点水焖一会
8/8 生粉勾芡和点老抽一起勾，然后收汁上盘
