青红辣椒炒梅肉丝的做法_菜谱_香哈网
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青红辣椒炒梅肉丝
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青红辣椒炒梅肉丝

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梅*前腿肉要嫩,加上辣椒一起炒特别下饭

作者: 从卉殿下96
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 梅肉切丝下生抽,一小勺油,一小勺白糖,一小勺生粉腌15分钟

    1/8 梅肉切丝下生抽,一小勺油,一小勺白糖,一小勺生粉腌15分钟

  • 青红辣椒切丝备用

    2/8 青红辣椒切丝备用

  • 蒜切粒

    3/8 蒜切粒

  • 锅里下油七成热时下蒜粒爆香

    4/8 锅里下油七成热时下蒜粒爆香

  • 下青红椒炒至半熟

    5/8 下青红椒炒至半熟

  • 把腌好的肉和辣椒一起炒

    6/8 把腌好的肉和辣椒一起炒

  • 在下少量的水翻炒到肉熟了下葱就起锅了

    7/8 在下少量的水翻炒到肉熟了下葱就起锅了

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    注意火后别把肉炒老了

    作者: 从卉殿下96

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