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梅*前腿肉要嫩，加上辣椒一起炒特别下饭
1/8 梅肉切丝下生抽，一小勺油，一小勺白糖，一小勺生粉腌15分钟
2/8 青红辣椒切丝备用
3/8 蒜切粒
4/8 锅里下油七成热时下蒜粒爆香
5/8 下青红椒炒至半熟
6/8 把腌好的肉和辣椒一起炒
7/8 在下少量的水翻炒到肉熟了下葱就起锅了
8/8 成品图
注意火后别把肉炒老了
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