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用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养。清爽不油腻，具有消脂，清肠胃，*的作用。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 排骨洗净冷水下锅放两片姜焯水
2/11 蘑菇提前去根清洗两遍，再用清水浸泡20分钟后再清洗几次挤干水份备用
3/11 排骨焯水后捞出洗净
4/11 红枣洗净
5/11 准备一个砂锅，倒适量清水，倒入排骨和红枣
6/11 放2片姜
7/11 大火烧开，放入洗净的蘑菇烧开转小火煲40－60分钟左右
8/11 煲好的排骨汤放适量盐和鸡粉
9/11 枸杞洗净放入，再煮5分钟即可
10/11 成品图
11/11 再来一张
蘑菇提前浸泡
盐、鸡粉、枸杞不要放的太早，最后放即可
