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红菇可预防消化不良，儿童佝偻，糖代谢和机体免疫之功能，有于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。 含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 红菇泡一小时 洗净 祛根 备用
2/9 水烧开
3/9 排骨冷水下锅 大火烧开煮五分钟
4/9 捞出备用
5/9 水开加入排骨
6/9 中火烧开 调制小火炖四十分钟
7/9 把准备好的红菇加入排骨汤中 中火烧开 调制小火炖一小时 此时可以一起加入盐
8/9 营养美味的红菇排骨汤 做好了
9/9 成品
排骨要冷水下锅煮 煮排骨是为了祛除血腥味 煮过的排骨汤 更加鲜美
