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上次熬了猪油,剩下的猪油渣想着不能浪费,于是做了这个猪油渣葱香饼,咸香酥脆,太美味了,哈哈~
1/16 面粉一点点的加温热水搅拌成棉絮状
2/16 揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒二十分钟
3/16 准备猪油渣
4/16 把猪油渣切碎
5/16 把醒好的面团揉好,分成均匀的剂子
6/16 取一个剂子擀成薄饼皮
7/16 先刷油,洒一层盐,再洒一层葱花
8/16 再放上油渣
9/16 从一边开始卷起,全部卷完
10/16 拉长一点,从右往左卷起来,把收边放在底下按扁
11/16 轻轻的擀一下
12/16 依次全部做好
13/16 平底锅放油
14/16 放入饼小火烙制
15/16 烙至两面金黄,就好了
16/16 成品图