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上次熬了猪油,剩下的猪油渣想着不能浪费,于是做了这个猪油渣葱香饼,咸香酥脆,太美味了,哈哈~

1/16 面粉一点点的加温热水搅拌成棉絮状

2/16 揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒二十分钟

3/16 准备猪油渣

4/16 把猪油渣切碎

5/16 把醒好的面团揉好,分成均匀的剂子

6/16 取一个剂子擀成薄饼皮

7/16 先刷油,洒一层盐,再洒一层葱花

8/16 再放上油渣

9/16 从一边开始卷起,全部卷完

10/16 拉长一点,从右往左卷起来,把收边放在底下按扁

11/16 轻轻的擀一下

12/16 依次全部做好

13/16 平底锅放油

14/16 放入饼小火烙制

15/16 烙至两面金黄,就好了

16/16 成品图

