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奶香意粉
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奶香意粉

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好吃不腻,作为轻食绝对是一款好选择,意粉控们不要错过哦,你会爱上那独特的味道~

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烧一锅水,滚开后下意粉,加2g盐煮8-10分钟,捞出装盘待用

    1/8 烧一锅水,滚开后下意粉,加2g盐煮8-10分钟,捞出装盘待用

  • 培根切方块状,蘑菇切片,蒜切颗粒状

    2/8 培根切方块状,蘑菇切片,蒜切颗粒状

  • 热锅,下黄油,黄油融化,放入蒜粒翻炒1分钟至出香味

    3/8 热锅,下黄油,黄油融化,放入蒜粒翻炒1分钟至出香味

  • 加入培根煎至金黄色

    4/8 加入培根煎至金黄色

  • 然后加入蘑菇翻炒2分钟

    5/8 然后加入蘑菇翻炒2分钟

  • 倒入55g淡奶油,小火煮至白汁浓稠冒泡

    6/8 倒入55g淡奶油,小火煮至白汁浓稠冒泡

  • 倒入刚刚煮好的意粉,2g盐,翻炒1-2分钟搅拌均匀

    7/8 倒入刚刚煮好的意粉,2g盐,翻炒1-2分钟搅拌均匀

  • 最后装盘,撒入黑胡椒,芝士粉

    8/8 最后装盘,撒入黑胡椒,芝士粉

  • 小贴士

    煮意粉的小贴士,8分钟有嚼劲,10分钟软点,按各自喜欢增减时间哦!

    作者: 年年恋厨房

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