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其实八宝饭都是可以自由发挥,没有规定一定要放哪个?颜色丰富,囗感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示新的一年幸福甜美。
1/13 材料,葡萄干忘记拍了。
2/13 将糯米泡一夜,煮熟备用。
3/13 莲子,红豆,花生都要泡五六个小时。我买的莲子是去掉了莲子心的,如果没有去掉,要记得去掉哟。葡萄干,枸杞,红枣也要泡。
4/13 将莲子,花生,红豆都煮熟。
5/13 取一个碗,碗内刷一刷植物油,将枸杞,花生,莲子,红豆,红枣,葡萄干平摆在碗里。
6/13 铺一层糯米饭,碗边放几条红薯。
7/13 铺一层红豆沙,旁边铺上红枣,葡萄干,莲子。
8/13 上面再铺一层糯米饭。
9/13 放入蒸锅,大火蒸十五分钟。
10/13 蒸好的饭,倒扣在盘子上。
11/13 拿掉碗,上面摆点信仁,核桃仁,瓜子仁。
12/13 锅内烧开水,加点糖煮成糖水淋在饭上。
13/13 也可以摆其它哟!做好了。
糯米可泡一晚,不粘不好吃哟,糖酱可以煮桂花的,自己想煮什么样的自己定。