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咸泡饭是小时候妈妈经常给我们做的一道美食。简单又方便,今天我在咸泡饭里面加了鲜美的鱼丸汤,这样使本来就比较鲜美的咸泡饭就更加得好吃哦!
1/16 准备好食材。
2/16 青菜,胡萝卜,午餐肉都切成丁,葱切葱花备用。
3/16 锅中放入适量清油,先放入葱花爆香。
4/16 再放入胡萝卜煸炒。
5/16 接着放入午餐肉一起煸炒。
6/16 最后放入青菜一起煸炒。
7/16 青菜炒塌后放入适量的清水。
8/16 再用勺子取适量的鱼丸汤。
9/16 鱼丸汤加入锅中。
10/16 汤锅中加入适量的盐。
11/16 锅煮沸后倒入米饭。
12/16 将米饭搅拌均匀后,开中小火煮制。
13/16 锅开后再放入适量的鱼丸。
14/16 再小火煮个一两分钟,最后放入鸡精,鱼丸咸泡饭就做好了。
15/16 美美哒成品图,好吃看得见。
16/16 再来张近图。
咸泡饭的蔬菜没有定数,也可以不放鱼丸汤,如果有排骨汤,肉汤也都可以放,一样的很鲜美。