保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 1671收藏
独家 · 8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2785
酸酸咸咸，软软嫩嫩。开胃菜。
1小时4分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备材料
2/16 配料
3/16 鸡肉切条，葱切碎，姜切丝。
4/16 鸡柳放葱，姜，料酒，五香粉，适量盐，一点点油拌匀腌15-20分钟
5/16 鸡蛋打到面里搅匀成糊。
6/16 腌好的肉去掉葱，姜。
7/16 放面粉薄薄的拌匀。
8/16 锅里添油，大火烧至四、五成热。
9/16 挂好面的鸡柳在糊中沾满，放油里小火炸。
10/16 炸至两面金黄捞出。
11/16 全部炸完。
12/16 锅里放少油。小火烧热。
13/16 放蕃茄酱，
14/16 放少量水，小火熬到均匀浓稠汁。淋在鸡柳上。完成。
15/16 高清大图。
16/16 成品展示。谢友欣赏。
腌鸡柳时可根据个人口味加胡椒粉。
炸鸡柳时火不要太大。
