




4.7万点赞 · 251收藏
6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.1万
烤好的味道真香,比买的好,而且自己做的安全放心

1/6 用温奶和酵母

2/6 加盐糖植物油,普通面粉和玉米淀粉混在一起变成低筋面粉,加入高筋面粉和面

3/6 盖保鲜膜发一个半小时,取出赶皮,铺在模具里,垫锡纸不易糊

4/6 用叉子均匀的插些小孔

5/6 烤箱下层180度十分钟

6/6 香香的饼皮做好了,
饼皮不要太厚,饼皮边最好拿东西压一圈槽,第一个圆饼没压,我家没有低筋面粉,自己配的,也可以用饺子粉配,饺子粉和淀粉比例5:1,普通面粉和玉米淀粉比例4:1

