麻辣里脊肉的做法_菜谱_香哈网
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麻辣里脊肉
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麻辣里脊肉

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猪里脊肉主治热病伤津、消渴羸瘦肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 里脊肉切成大片儿;

    1/10 里脊肉切成大片儿;

  • 再顺纹路切成里脊肉条;

    2/10 再顺纹路切成里脊肉条;

  • 放适量生抽、辣椒粉、孜然粉腌制20分钟;

    3/10 放适量生抽、辣椒粉、孜然粉腌制20分钟;

  • 香菜洗净控水;

    4/10 香菜洗净控水;

  • 香菜切成4厘米段儿;

    5/10 香菜切成4厘米段儿;

  • 热油下锅煸炒里脊肉条;

    6/10 热油下锅煸炒里脊肉条;

  • 直至肉条变色;

    7/10 直至肉条变色;

  • 加入香菜后大火煸炒一分钟出锅;

    8/10 加入香菜后大火煸炒一分钟出锅;

  • 近距离高清图一张!

    9/10 近距离高清图一张!

  • 成品图感谢观赏!

    10/10 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    里脊肉切条时一定要顺纹路切,否则肉条口感差!

    作者: 蓝调雨儿

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