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自己做的油条吃着放心 远离地沟油从早餐开始
52分钟
家常味
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1/13 先来张成品图
2/13 准备材料
3/13 面粉100g
4/13 盐3g
5/13 油30g
6/13 牛奶40g我秤的没那么精准我就按四舍五入了哈哈
7/13 鸡蛋一颗 小一点的就可以
8/13 把所有材料倒入盆中 面上放3g酵母 搅拌均匀
9/13 揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发 我是提前一晚和的面 第二天早上做的
10/13 把醒发好的面切成片 两片摞在一起中间用筷子压一下 两头用手抻开
11/13 油温六十度左右下入油锅 用筷子夹住油条翻两圈就输了 不要炸太久
12/13 表面起泡内部结构也是空心的 和外面买的油条一样一样的
13/13 再配上一碗豆浆 早餐就做好啦
