保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 590收藏
6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
因为宝贝想吃番茄肉末意粉，我想吃豆腐所以做了这道菜，把里面的酱汁放意粉里了，家里宝贝吃了一碗，豆腐就我吃了 (●—●)
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料，肉末用盐，糖半匙羹，生抽一匙，胡椒粉，粟粉水(用粟粉和水调制)，油一匙羹腌制十五分钟
2/8 豆腐泡盐水十分钟后切块，番茄切块
3/8 热油七成热，中慢火煎豆腐，每边各煎三分钟至金黄备用
4/8 热油七成热，转慢火，将肉末炒散，炒变色后倒入姜蒜炒片刻。
5/8 把肉末推一边，转大火，倒入番茄。
6/8 炒到番茄变软出汁时加盐适量，番茄酱，生抽一匙羹，糖半匙羹炒匀
7/8 倒入煎过的豆腐煮两分钟，煮时翻动下
8/8 装盘即可
可以把番茄切得小点，拌意粉时味道更浓郁哦
