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第一次尝试,口味还不错!新手可以学噢!
1/28 南瓜一个。
2/28 去皮,用勺子把里面的瓜瓤和瓜子刮干净。
3/28 切成薄片。
4/28 上火蒸。小熊蒸蛋器25分钟。
5/28 蒸好的南瓜。
6/28 放入料理机。
7/28 用料理机打成南瓜泥。
8/28 本次做纸杯蛋糕,只需60克南瓜泥。一次性餐盒本身是20克。
9/28 花生油75克。
10/28 面粉75克。
11/28 白糖35克。方形一次性餐盒本身是15克。
12/28 笨鸡蛋3个。
13/28 打三个鸡蛋到盆。
14/28 把白糖一次性都倒入蛋盆。
15/28 用电动打蛋器打发。
16/28 打到这种程度就可以了。
17/28 加入南瓜泥继续用电动打蛋器打。打到均匀为止。
18/28 打好的南瓜鸡蛋糊。
19/28 倒出食用油,续续打。
20/28 打均匀的蛋糕糊。
21/28 筛入面粉,边筛边轻轻的搅拌。
22/28 蛋糕糊就完全做好了。
23/28 慢慢倒入纸杯,轻轻振动烤盘,振出起泡。蛋糕糊不宜倒的太满,七分满即可。
24/28 每个纸杯上面放三颗葡萄干作为装饰。
25/28 预热烤箱,上下管180℃,5分钟。
26/28 预热好后,放入烤箱中层。合上烤箱盖。上下管180℃,18分钟。
27/28 出炉!
28/28 成品图!
倒蛋糕液的时候,纸杯不可以倒太满。
还有做南瓜泥的时候,皮和瓤一定要处理干净。