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有时候菜买多了，一次吃不完，第二次又不怎么够，就凑在一起炸丸子吃吧！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 藕，白萝卜，花菜洗净备用。
2/10 猪肉和小葱用温水洗净。
3/10 将花菜白萝卜和藕分别剁碎，先剁素菜不会粘菜板，如果有搅拌机，直接搅碎。
4/10 猪肉剁成肉末。
5/10 将猪肉和素菜搅匀之后，放入适量的盐和花椒，拌匀即可。
6/10 放入两勺面粉，约200g,两个鸡蛋，不停搅拌。
7/10 搅拌均匀即可，猪肉和素菜不要有大块即可。
8/10 油烧热，团成适量大小的圆子，放入。记得要用中火，火太大，容易炸的太老，而且里面不熟，中火慢慢炸，用筷子翻一下，两面炸的金黄即可。
9/10 圆子出锅了，趁热吃非常香，也可以下汤，蒸着吃也不错。
10/10 美味的圆子出锅啦。
