




4.3万点赞 · 139收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万
*节约力气,花型丰富,香酥可口。

1/14 称量准备好所有材料。

2/14 黄油室温软化后加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。

3/14 用打蛋器打发至黄油变白变松散。

4/14 再分次加入蛋液,每次加入后一定得用打蛋器打均匀。

5/14 筛入面粉和糖粉,用刮刀搅拌。

6/14 再用打蛋器搅拌均匀。

7/14 打开曲奇枪,把黄油面团加入,加上喜欢的花片。

8/14 在烤盘上隔点距离挤出,挤出后停留2-3秒离开。

9/14 170度预热5分钟,然后170度烤15分钟。至表面金黄。

10/14 成品图

11/14 成品图

12/14 成品图

13/14 成品图

14/14 成品图
和面一点不难,脱模比较难,慢慢把握,下次可以尝试面粉多点,让面再硬一些应该会更好!

