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羊肉含有丰富的蛋白质，肉质细嫩容易消化吸收，搭配糯米和橘子的清香味，是冬季进补的好佳肴。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 羊肉里脊，橘子，糯米。
2/13 羊肉切片，橘子用小刀刻个盖，中间掏空，待用。
3/13 糯米侵泡2-3小时，羊肉切片后用料酒，淀粉抓均腌渍。
4/13 把葱，蒜切碎。
5/13 开火热锅，锅热放油。
6/13 放入葱，蒜炒出香味。
7/13 然后就放入羊肉，酱油，耗油，鸡精，盐，炒八分熟。
8/13 倒入碗里加入泡好的糯米，拌匀。
9/13 拌匀后，准备掏空的橘子。
10/13 把拌匀的馅装进橘子里面盖上盖装盘。
11/13 装盘后放入锅里，凉水中火开蒸15分钟即可。
12/13 出锅
13/13 成品图
羊肉最好选里脊嫩，切薄薄的片，这道菜里不要放姜，羊肉热量高。
