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松蛾的香味配上土鸡,浓浓的小时候的味道
1/6 松蛾温水泡发,仔细清洗干净
2/6 土鸡剁成小块,开水绰透,洗净血末
3/6 炒锅热油,放八角,葱姜炒香
4/6 放土鸡块翻炒,倒入老抽和开水
5/6 放入洗净的松蛾,炖至鸡肉软烂
6/6 装入盘中,香喷喷,冒着热气的一盘松蛾炖鸡,配上一碗米饭,也是醉了
松蛾要多洗几遍,切去根部