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鸡腿里已经加过盐了，炖的过程中就不要再放了。配料里少放一点就可以了。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 鸡腿洗净切块，加盐，鸡精，酱油，淹泡30分钟。
2/7 配料洗净切好，干的香菇要提前泡好。
3/7 锅里加油葱蒜爆锅。
4/7 加入胡萝卜和香菇翻抄。加入少量盐。
5/7 加入鸡腿翻炒，加入少量料酒。炒出香味。
6/7 加入适量水，炖至鸡腿用筷子能插入就可以了。
7/7 加入葱花，完成。
