1.6万点赞 · 525收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.9万
1/9 葱姜蒜切好备用
2/9 土豆削皮洗净切块
3/9 鸡腿切块焯水(放料酒姜片）焯水后控干水分备用
4/9 油锅倒油预热放入几个冰糖
5/9 放入鸡腿翻炒上色
6/9 依次加入葱姜蒜，花椒，八角，料酒，生抽，老抽盐，翻炒片刻
7/9 放入土豆翻炒均匀
8/9 倒入没过食材的水，小火闷炖15分钟
9/9 出锅啦！在撒点葱段完美
25分钟
家常味
中级
其他
炖
家常菜
