青瓜大杂烩的做法_菜谱_香哈网
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青瓜大杂烩
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青瓜大杂烩

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作者: 苏大大-
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青瓜洗净切片

    1/11 青瓜洗净切片

  • 锅中倒入盐油预热倒入青瓜翻炒

    2/11 锅中倒入盐油预热倒入青瓜翻炒

  • 加入水翻炒,盖上盖子焖五分钟

    3/11 加入水翻炒,盖上盖子焖五分钟

  • 先铲到碗里备用

    4/11 先铲到碗里备用

  • 鸡蛋煎成蛋饼

    5/11 鸡蛋煎成蛋饼

  • 倒入青瓜加水翻炒,蛋饼用铲子切小块

    6/11 倒入青瓜加水翻炒,蛋饼用铲子切小块

  • 肉丸切片

    7/11 肉丸切片

  • 肉丸倒入青瓜中翻炒盖上盖子焖五分钟

    8/11 肉丸倒入青瓜中翻炒盖上盖子焖五分钟

  • 鱼片切好用盐油腌五分钟左右

    9/11 鱼片切好用盐油腌五分钟左右

  • 倒入鱼片翻炒,鱼片熟了就可以了

    10/11 倒入鱼片翻炒,鱼片熟了就可以了

  • 上菜

    11/11 上菜

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