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这道菜用到了李锦记黄豆酱和李锦记蒜蓉辣椒酱，吃起来真是美味，谢谢香哈^_^
1小时44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/26 玉米粉，全麦面粉混合备用
2/26 酵母放温水里融化，备用
3/26 酵母水放到面粉内搅和
4/26 揉成团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5/26 发酵好了，手指按压无回缩
6/26 拿出放到菜板上揉一揉
7/26 切成大小差不多的面团
8/26 取其中一个，揉成团
9/26 面团中间按个洞
10/26 按到下图的样子就好了
11/26 全部做好，放到蒸笼内醒20分钟
12/26 腊肠切成丁，备用
13/26 胡萝卜切成丁，香菇切成丁，玉米掰成粒
14/26 青椒切成丁，备用
15/26 姜切丁，蒜切丁，备用
16/26 锅里放油
17/26 放入姜和蒜
18/26 放入腊肠翻炒
19/26 放1勺李锦记黄豆酱，翻炒
20/26 倒入胡萝卜，香菇，玉米粒翻炒，放入适量的盐
21/26 等到7成熟，放入青椒翻炒
22/26 出锅，装盘
23/26 锅里放入1勺李锦记蒜蓉辣椒酱
24/26 加入适量的水煮开
25/26 倒入炒好的菜上
26/26 玉米窝窝头上锅蒸15分钟，后关火焖3分钟，一到美味的全麦玉米面窝窝头就做好了
可以少放点盐，李锦记黄豆酱有咸味
