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简单的小青菜,加上李锦记蚝油一炒,味道鲜香可口!
1/9 准备所需食材和李锦记蚝油
2/9 上海青去根一片片剥下来清洗干净控干水份,蒜瓣去皮切成末
3/9 热锅倒油,放入蒜末爆香
4/9 倒入清洗好的上海青
5/9 大火快速翻炒均匀
6/9 加入一勺李锦记蚝油
7/9 快速翻炒均匀
8/9 加少许盐调味即可出锅
9/9 装盘开始享用美味吧!
1、小青菜一定要清洗干净,用盐水浸泡二十分钟左右
2、大火快速翻炒,保持青菜的翠绿
3、蚝油本身有咸味和鲜味,无需再加鸡精,最后出锅加少许盐即可,注意不要太多了