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使用李锦记天成一味酱油跟李锦记卤水汁可以非常快捷的做出美味的卤菜
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 李锦记卤水汁，李锦记天成一味酱油备料
2/9 鸡爪洗干净，控干水
3/9 葱姜蒜，花椒，八角备料
4/9 鸡爪过水
5/9 捞起，切去鸡爪尖
6/9 李锦记卤水汁，跟李锦记天成一味酱油用一比三的比例加入汤锅中
7/9 煮滚放入鸡爪入锅，给一点点盐，糖大火煮滚，改小火慢慢煲二分钟
8/9 二十分钟后鸡爪上色煲熟透，关火出锅
9/9 成品
这个自己调配的汁能做自己喜欢的任何卤味，根据食物的大小来决定烹调的时间
