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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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简单易学又美味的一道菜。

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅背面划两刀,正面用牙签扎几下帮助入味。

    1/8 鸡翅背面划两刀,正面用牙签扎几下帮助入味。

  • 用料酒和少许盐腌制10分钟。

    2/8 用料酒和少许盐腌制10分钟。

  • 葱姜蒜切末待用。

    3/8 葱姜蒜切末待用。

  • 炒锅放油,中小火把鸡翅煎至两面金黄。

    4/8 炒锅放油,中小火把鸡翅煎至两面金黄。

  • 刷锅倒少许油,油七成热葱姜蒜爆香。

    5/8 刷锅倒少许油,油七成热葱姜蒜爆香。

  • 倒入鸡翅和可乐,再放少许红烧酱油,盐,糖

    6/8 倒入鸡翅和可乐,再放少许红烧酱油,盐,糖

  • 大火开后改小火烧10分钟,直至收汁即可。

    7/8 大火开后改小火烧10分钟,直至收汁即可。

  • 摆盘,撒上香葱和白芝麻即可。

    8/8 摆盘,撒上香葱和白芝麻即可。

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